Apfel-Zimt-Punsch

Machen Sie es sich gemütlich und genießen Sie diesen köstlichen Apfel-Zimt-Punsch!

Weihnachten mag vorüber sein, doch mit dem winterlichen Genuss ist es noch lange nicht vorbei. Dieser köstliche Apfel-Zimt-Punsch zaubert Gemütlichkeit aus dem Bauch heraus!

Zutaten:
30 g Ingwer
1 Stk. Orange
½ l Weißwein
½ l Apfelsaft
100 ml Rum
6 Tl Agavensirup
2 Stk. Zimtstangen
150 g Sahne
1 Stk. Apfel
Zimt

Den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Orange heiß waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Trockenen Weißwein, Apfelsaft, Rum, Orangen- und Ingwerscheiben sowie die Zimtstangen in einem Topf langsam erhitzen (nicht kochen). Inzwischen die Sahne halb steif schlagen, den Apfel waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Den Agavensirup unter den Punsch rühren. Die Apfelspalten auf vier bis sechs Gläser verteilen. Punsch einfüllen, mit Sahne garnieren und mit etwas Zimt bestäuben.

Das Team vom 4-Sterne-Hotel in Meran wünscht Ihnen gutes Gelingen und eine wohlig-warme Winterzeit!