Meran & Umgebung im Herbst erleben

Zwischen Herbstwanderungen und kulinarischen Genüssen – erleben Sie Meran im Herbst!

Der Herbst in Meran steht im Zeichen von gemütlichen Spaziergängen und Wanderungen durch raschelndes Herbstlaub und vielfältigen kulinarischen Genüssen. Die Ernte im Herbst fällt meist reich aus – und davon profitieren die Köche in den Hotels und Restaurants der Stadt. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Zu den beliebtesten herbstlichen Produkten gehören ganz klar Kastanien, Kürbisse und Rote Bete. Aber auch Wirsing und Kohl in allen Varianten finden Eingang in die Küchen des Landes. Denken Sie nur an eine feine Kürbiscremesuppe, an ein wunderbar pinkes Rote-Bete-Risotto oder an hausgemachte Ravioli mit Blumenkohlfüllung – mmmmh ... 

Den krönenden Abschluss Ihres Mittag- oder Abendessens bilden im Herbst die süßen Kastanienherzen und -törtchen – ein Traum für Dessertfreunde. Auch bei uns im Hotel Burggräflerhof erwarten Sie im Herbst die vielfältigen herbstlichen Kreationen unseres Küchenteams. Freuen Sie sich auf diese schmackhafte kulinarische Vielfalt von herzhaft bis verführerisch süß!

Die herbstlichen Highlights sind aber nicht nur in der Küche und auf den Tellern zu finden, sondern auch draußen in der Natur des Meraner Landes. Auf den umliegenden Waalwegen ist es jetzt besonders schön. Die Blätter der Bäume färben sich in leuchtenden Gelb-, Orange- und Rottönen und segeln langsam zu Boden. Dadurch entsteht eines der schönsten Geräusche überhaupt: das Rascheln des Herbstlaubs, wenn man hindurchspaziert. 

Der Maiser Waalweg, der Marlinger Waalweg und der Algunder Waalweg sind einfach perfekt geeignet für Ihre Genusswanderungen mit Ausblick. Auch der Naturerlebnisweg in Völlan, der Sie durch die dortigen Kastanienhaine führt, ist einen Besuch wert. Entspannung finden Sie anschließend in unserem Saunabereich und im Pool. Wir wünschen Ihnen einen genussvollen und entspannten Herbsturlaub in unserem Hotel Burggräflerhof!